Non solo cucina vegan: blog antifascista di ricette vegan, di info sulle campagne contro le sperimentazioni animali e sui prodotti non testati sugli animali... più curiosità dal pianeta Terra e tanto altro.
martedì 17 maggio 2011
Video "Making the connection - Facciamo il collegamento"
Sei ancora carnivoro? Perchè?
Questo documentario di 32', realizzato da Environment Films per la Vegan Society inglese, racconta le scelte vegan attraverso la voce e la quotidianità di giovani ristoratori, di una vigilessa del fuoco e maratoneta, di una nutrizionista del Servizio Sanitario Nazionale, di una mamma, di una deputata, di un consulente in agricoltura biologica, di un direttore di una azienda agricola senza animali, del direttore di Global Action Plan, di un ambientalista, di una studentessa e di un poeta.
Con un crescendo sempre più intenso vengono illustrate le motivazioni di questa scelta che non si può definire solo alimentare. Si paragonano gli effetti dell'allevamento intensivo con quelli dei trasporti globali sull'inquinamento, per scoprire che i primi arrivano al 18% ed i secondi solo al 2%.... Si parla delle deforestazione causata dall'allevamento... del rispetto delle altre specie come degli esseri umani.
Verso la chiusura del filmato si ricordano le sofferenze degli animali che diventeranno cibo o scarpe o altro prodotto e ritorna la domanda: Perchè tu non sei vegan?
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